私、牛乳は飲めないんですよ。お腹壊しちゃうから。
でもヨーグルトは大丈夫で好きなんです。飲むヨーグルトをいっぱい飲めたらな~!いいな
ネットを見ていたらいい物が有りましたよ。アイリスオーヤマさんやりますね。
オンラインショップで購入しちゃいます。
牛乳パックのままで、飲むヨーグルトが増やせて、普通のヨーグルトも、甘酒・納豆などなど発酵食品系がいろいろ出来るみたいです。すごいねー。
さらに自動メニュー・時間設定・温度設定の機能もあり、作るのは難しくなくて楽ちんそう。
自動メニューには、プレーンヨーグルト・カスピ海ヨーグルト・甘酒・塩麴・飲むヨーグルト1000ml・飲むヨーグルト500mlの6種類があります。
時間設定は、1~48時間(1時間単位)温度設定は、25~65℃(1℃単位)で調理に合わせた設定が出来ます。
付属品として容器(900ml)×2、水切りカップ、スプーン、混ぜ棒、牛乳パック用クリップ、レシピブックが付いていました。
レシピブックには材料・作り方(材料の調理と本機使用時の「設定温度・設定時間」もしくは「自動メニューで対応」など)記載されているので参考になります。
レシピブックを見て気になった「水キムチ」時間がある時に作ってみようと思います。
早速飲むヨーグルトを作ってみます。
必要な材料は、牛乳1ℓパック・飲むヨーグルト(機能性がおすすめ)


牛乳って結構お値段するんですね。今まで自分で買った事が無かったので、、
お値段がお安い低脂肪牛乳を使って作ってみます。
まずは、種になる飲むヨーグルトを入れるので同量以上を牛乳パックから減らします。
次いで、飲むヨーグルトを低脂肪牛乳に投入。


煮沸消毒した混ぜ棒で牛乳と飲むヨーグルトを凄くよく混ぜます。煮沸消毒をする事は重要です。雑菌まで増殖させないで下さいね。
牛乳パックを良く振ったりもしてみます。こぼさない様に慎重に。
ヨーグルトメーカー本体に飲むヨーグルト入りの牛乳パックを入れます。


ふたを本体にかぶせます。
自動メニューボタンでメニュー設定をします。メニュー設定をすると調理時間も自動設定されます。簡単です!


スタートボタン押して、後は待つだけ。寝まーす。
8時間とか掛かるので完成する時間を考えて作るといいと思います。
タイマーがカウントダウンしていきます。
時間が来て出来上がったら冷蔵庫に入れて冷やします。


思った以上に簡単に飲むヨーグルトを作れました。
冷えた所で美味しくいただきます。甘さ控えめでゴクゴクいけますね。やったぜ、成功!甘味成分は増えていないみたいで私にはちょうどいいです。
高機能でお値段の張る飲むヨーグルトを量産出来て毎日飲めるようになりました。
同じ銘柄の牛乳と飲むヨーグルトで作っても毎回味や濃度が変わる気がします。 気温・冷蔵庫に入れるまでの時間などで変わるのかな~?まあ、 あまり気にはしません。
買ってよかったですよ。