今回は秋田比内地鶏冷やしラーメンを堪能します(*^^)v
暑さで食欲がない時にはツル冷やな冷やしラーメンがおすすめ！
去年に続いてのリピート購入です！
今回購入した【秋田比内地鶏冷やしラーメン 5食/ 製造者・林泉堂株式会社】は生麺なのに30日の常温保存が可能。スープは冷蔵保存がおすすめだそうです。
賞味期限は発送日より約30日間と記載が有りましたが…（2024/7/21現在）
到着時には賞味期限まで55日も有りました！
作り方冊子を確認して2食作って食らいます(‘◇’)ゞ
今回の具材は！
シンプルに長ネギ・卵・メンマ・チャーシュー
麺は1分程度を目安に茹で（茹ですぎ注意らしいです）
暑い日に茹で時間が短いのはいいですね！
今のうちにスープの準備を、濃縮スープを300㏄の水で延ばします。
麺が茹で上がったら湯切り・水洗い・冷水でしめました。
スープにも氷を入れ！
スープに麺を投入して
具材を盛りつけて完成～ウマそう(^^)/
食らいます！
麺はツルツルで冷たくてのどごしもいい、細麺ストレートいいね(*´▽｀*)
冷たいあっさり塩味スープもうまいよ～コク旨と謳っている通り！
さっぱりした冷やしラーメンは夏に合いますわ！
トッピングしたメンマとチャーシューもうんまいよ
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「三代目徳永 楽天市場店」さんが2024年9月30日をもって閉店だそうです😢
美味しいチャーシューを今までありがとうございました。これからどうしようかなぁ💦
暑い日にはツルツルあっさりの冷たいラーメンはお勧め！
リピート確定の冷やしラーメンです！
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直ぐにリピート購入しました。
パウダーコショウをかけると更に美味しい(^^)/
リピート正解の冷やしラーメンですよ！
