楽天スーパーセールで以前購入した【醤油＆味噌 食べ比べ 二郎系ラーメン お試しセット】がまた半額になっています！
2セット購入するか！と思っていたら、、気になるラーメンを発見(*‘ω‘ *)
その名は【ラー油肉そば２食セット】
購入しちゃいました(^^)/
ちなみに【醤油＆味噌 食べ比べ 二郎系ラーメン お試しセット】のブログは ↓
がっつり旨いラーメンが食いたい！《老舗の匠 製麺処 桔梗庵》【濃厚がっつり醤油味！二郎系 ラーメン】＆【醤油＆味噌 食べ比べ お試しセット】お取り寄せグルメ
こちらの二郎系ラーメンも旨いので一緒にリピート購入しました！
今回購入した【ラー油肉そば２食セット/ 製造者・（有）桔梗屋食品】は生麺。
2025/06/21現在 販売ページには
賞味期限は出荷日より14日と記載が有りました。
到着後すぐに冷凍保存すると約30日保存出来るそうです。ただし冷凍保存すると麺茹で時間が1～2分余計にかかるそうです。
記事の写真及び料金などの情報は当時のものです。現在とは異なる場合も有りますので予めご了承ください
ラー油肉そば２食セット
- セット内容(常温)：中太平打ち麺200g×2玉・肉そばつゆ×2袋・刻み海苔×2袋・ごま×2袋・天かす×2袋・ラー油×2袋・赤だれ×2袋・説明書1枚
- 生麺は北海道産の小麦・はるゆたか・ゆめちから全粒粉・春よ恋を使用した中太平打ち麺
- つゆは本醸造濃口醬油・鰹と北海道産昆布のエキス・ビーフエキスなども加えた旨味の強いつゆ
今回も楽天市場で購入。スーパーセール期間だったので通常の半額に！お安く購入出来ました！
※セール期間中などは発送に時間がかかる事が有るので、早く食べたい時には注意が必要です！
早速ラー油肉そば＆ざるラーメンを作ります！
今回の具材・調味料は！
豚肉・玉ねぎ・みりん・醤油・砂糖・酒・
長ネギ
まず味付豚しゃぶ肉を作ります！
味付豚しゃぶ肉250g
- みりん：大さじ4
- 醤油：大さじ2
- 砂糖：小さじ2
- 酒：100ml
玉ねぎを切って
玉ねぎを炒めて調味料を準備！豚肉も切り炒めます。
並行で麺を茹でていきます。6～7分程度！
茹で上がった麺は冷水でもみ洗い、ザルで水けを切り盛り付け、旨そう(*’▽’)
つゆは別器に入れ、麺には刻み海苔・ごま・天かすと長ネギをかけたらざるラーメンが完成！
さらに豚しゃぶ肉を乗せると…肉そばざるラーメンも完成(^^)/
では食います(^o^)丿
ノーマルのつゆからいきます
麺はもちもちでのど越しも良く旨い麺。甘めのつゆもこの麵に合っていて旨い～
ラー油を入れてみると…結構辛い！
でも甘めな味付けの豚しゃぶ肉と合いますよ！
味変の赤だれも入れてみました！
が、食べ進めていたので少しつゆが薄くなったのか、、激変でもなく普通に美味しいだけでした😅
でもね、付属のごまがいっぱいかかっているんで旨いんですよ！
ごまの風味と旨い麺がいいね！
桔梗庵さんの ラー油肉そばと二郎系ラーメンはリピート確定！
夏のつけそばは旨いっす(^o^)
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