2022.1.26に伊東温泉【音無の森 緑風園】さんに宿泊。緑風園さんは夕食なしのプランしかないので当日17：00頃にダメ元ではつかのさんに電話。奇跡かな？予約が取れました！
【はつかの】さんは著名人や有名芸能人の方々が訪れている伊東にある美味しいと評判の焼肉屋さん。精肉店も経営されています。『精肉店経営の焼肉屋さんはウマい！』は、私の持論。夕食が楽しみです。
記事の料金などの情報は当時のものです。現在とは異なる場合も有りますので予めご了承ください。
残念なのですが、【焼肉はつかの】さんは２０２２年９月末日を持って閉店されました。
美味しい焼肉を提供していただきありがとうございました。心から感謝いたします。
- 伊豆急線・南伊東駅より徒歩５分
- 住所：静岡県伊東市広野3-2-18
- 電話：0557-36-2848
- 営業時間：18時〜
- 定休日：月曜（祝祭日は営業）
- 駐車場：10台
Googleマップで確認したところ宿から【はつかの】さんまでは約1㎞・徒歩13分。途中、よねかわの足湯を見つつ歩く事10数分で到着。
店内へ。予約の件を伝え着席。先客は2名＋3名の方達。3名の方はご主人と楽しそうに会話していました。店内にはゴルフ・競輪・芸能などの有名人の方々とご主人と奥様の写真が有り、素敵な時間と歴史を感じました。
実は今回が初一人焼肉。お腹が空いているので注文をします。
はつかのさんは自身で伝票に注文内容を記入してお願いするシステム。お酒も半セルフサービスみたいな感じ。お水も冷蔵庫に入った瓶を自分で取ります。
初注文は、上タン塩・牛タン先（塩ニンニク味）カルビ・ハラミ（タレ）・キムチ・瓶ビールをたのみました。今回は焼肉と料理をおもいっきり楽しむ為にお酒はビール1本で打ち止めにします。
先ずは上タン塩をガスロースターで焼いて、おいしくいただきます。
上タン塩を焼き始めた後に撮影許可をもらい…きれいな生上タン塩の写真は無し、ごめんなさい。お肉はジューシーで塩コショウがいい塩梅でおいしい！
焼肉屋さんで初めて注文したタン先。一般的には脂がのっていなくて硬めで臭みもあるというが。全然美味いですよ！塩ニンニクの味付けがいいのか臭みなんかは気にならない。肉食ってる感もあり、たのんで食べて良かったですよ。
カルビ・ハラミとキムチ。
肉をロースターに乗せてからキムチをいただきます。ん、美味い！今までも美味しいキムチを何回かいただいていますが、このキムチは！美味すぎます。バランスが凄く良くご飯にも酒にもよく合う味。この旨さには驚きました。私の中のキムチランキング1位です。
カルビとハラミもいただきます。上ではないのですがやはり旨い。しっかりしたタレの味付けとお肉の美味しさ、ジューシーで美味しい！後日談ですが仕事場の近くでハラミ焼肉定食を昼食にいただいたのですが段違いでした。旨さを実感！
気になっていたトロホルモン（ミソタレ味）も注文。焼く前から旨そうな雰囲気が。
皮側をロースターで焼いていきます。
皮が焼けたら裏返し温める程度でいただきます。
ミソタレとホルモンの甘みがいいバランスで旨～い！このミソタレがいいですね。
量があるなと思いましたが美味しくてペロッといけました。
トロホルモンを焼いている時に「レバーで火を調整してね」と言われて。「あ、レバーが食いたい！」と思い注文。さらに、満腹近くでしたがビビンバも。
レバーも美味しくいただきます。レバーは臭みもなくタレとのバランスも良く美味しい。レバーを焼き食べつつビビンバをいただきます。
ビビンバとスープもおいしくいただきました。超～満腹です。
お肉も料理もおいしく、初一人焼肉でいい思いをさせて頂きました。
今回の注文
- 上タン塩
- 牛タン先（塩ニンニク味）
- カルビ（タレ）
- ハラミ（タレ）
- トロホルモン（ミソタレ味）
- レバー（ミソタレ味）
- キムチ
- ビビンバ（スープ付き）
- ビール 大瓶
一人でかなり食べましたので料金は7000円でした。次回伺う時には複数人でもっといろいろなお肉と料理を堪能したいなと思いました。
はつかのさん、美味しい焼肉と料理、ごちそうさまでした。
美味しい料理の提供と温かいお店ありがとうございました。お疲れさまでした。
