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【李朝園】白菜キムチ レギュラータイプ [1kg] お取り寄せグルメ

美味しいキムチを食いたい~!

と思い探した結果【李朝園】さんのキムチを見つけました。

さて、どうでしょうか?

私的には普通な辛口が良かったのですが、母が辛いのがダメなので定番のマイルドな甘口キムチ レギュラータイプ カット1kg】を購入してみました。

3つのこだわり材料

  • 契約農家直送の厳選」白菜
  • こだわりの唐辛子
  • ミネラル豊富な天日塩で塩漬け

味の決め手 自社製”特製ヤンニョム”

  • カツオ節ベースの出汁・唐辛子・リンゴ・水飴など

クール便でキムチが到着しました。

「消臭袋入りで届く」
「タッパーに入れた」

1㎏なのでタッパー3つに分け入れ、味見を(^o^)

まだ浅漬けだけど変な甘さも無くシャキシャキで旨いキムチ!

もう少しするともっとうまくなる予感

1㎏白菜キムチが送料込み。同時購入だと別途送料がかからないから他のキムチも買いました!

「ニラキムチ400g」
「タッパーに入れた」

ニラキムチ200g×2 味見したらニラが辛い!漬って旨くなってからいただくとします(`・ω・´)

さらに、、、カクテキ500gも!

「大根キムチ500g」

カクテキも味見を!甘辛でいい感じです!そんなに漬かってなくてもうまいね!

ほたるいか魚醤入りキムチも買っていました(^o^)

味見を、旨いんですが、、、旨い味しかわからなくなりました(^^)/

どのキムチも4~5日すると馴染んできてより美味しくなった!

ニラキムチはニラの辛みが抑えられていいかんじに(*’▽’)

多めに購入してしまったので成熟を抑える為に一部は冷凍保存してみます!

「冷凍保存した白菜・大根・ニラキムチ」

解凍して食べてみたら普通に美味しい!ニラは冷凍前とほぼ同じかな?

ただ、、白菜・大根は少し甘くなりますね(・ω・)

大根、、カクテキは甘すぎか、、食感も…スカスカした感じで冷凍はあまりお勧めはできないかと(*_*;

ただ、、酸っぱくなりすぎるよりはいいかと思います!

ちなみに冷凍保存したキムチを入れた昼飯(´▽`)

「ちゃんぽん」
「二郎系ラーメン」

美味しくいただきました(^O^)/

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